“Η φωτιά στο εργοστάσιο μπήκε πριν γίνει έλεγχος” για τη δηλητηρίαση μαθητών στη Λαμία

Ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Αντώνης Ζαμπέλας, μίλησε για τη φωτιά που κατέστρεψε ολοσχερώς την εγκατάσταση της εταιρείας “Γιαννίτση” στη ΒΙΠΕ Λαμίας. Το συγκεκριμένο εργοστάσιο είχε φτιάξει πριν από δύο ημέρες τα σχολικά γεύματα, τα οποία επιφέρθηκαν σε μαζική τροφική δηλητηρίαση σε μαθητές σχολείων της περιοχής.

Στη συνέχεια, ο κ. Ζαμπέλας ανέφερε πως ο έλεγχος της εγκατάστασης είχε προγραμματιστεί για σήμερα, ενώ μια ομάδα του ΕΦΕΤ είχε επισκεφθεί το Σάββατο τη Λαμία, αλλά η γραμμή παραγωγής ήταν ανενεργή λόγω της μη λειτουργίας των σχολείων το Σαββατοκύριακο.

“Εμείς, μετά την ενημέρωση που είχαμε από τον ΕΟΔΥ, προχωρήσαμε στην επίσκεψη της επιχείρησης το Σάββατο, όταν ήταν εν ενεργεία. Απλώς, η γραμμή παραγωγής που ασχολείται με τα σχολικά γεύματα δεν λειτουργούσε, αφού τα σχολεία δεν λειτουργούν τα Σαββατοκύριακα. Επομένως, είχαμε προγραμματίσει έναν έλεγχο αρχές αυτής της εβδομάδας για να παρακολουθήσουμε την πορεία και τη λειτουργία της.

Ο έλεγχος αυτός, φυσικά, τώρα δεν είναι πλέον εφικτός. Αύριο, όμως, θα πραγματοποιήσουμε άλλη έρευνα, καθώς υπάρχουν ορισμένες πληροφορίες που υποδεικνύουν ότι κάποια μέρη της εγκατάστασης ίσως είναι ακόμα λειτουργικά και επειδή δεν έχουμε ακόμα συγκεκριμένη εικόνα, δεν προχωρήσαμε σήμερα, αλλά θα το κάνουμε αύριο για να αξιολογήσουμε την κατάσταση και να δούμε τι μπορεί να αποκατασταθεί και πού μπορούμε να παρέμβουμε.

Άρα, αύριο έχουμε προγραμματίσει έναν επί τόπου έλεγχο, όσον αφορά αυτά που είναι εφικτά, και επίσης να επισκεφθούμε δύο σχολεία και μια άλλη επιχείρηση που παράγει κιμά και εφοδιάζει την εγκατάσταση κέτερινγκ. Έχουμε, δηλαδή, πολλή δουλειά μπροστά μας για να αποκτήσουμε μια συνολική εικόνα“.

Όταν ρωτήθηκε για το κατά πόσο είναι μια τυχαία φωτιά, μια τυχαία πυρκαγιά, απάντησε: “Δεν μπορώ να το κρίνω αυτό. Νομίζω είναι πλέον στην αρμοδιότητα της Πυροσβεστικής και της Αστυνομίας. Την άμεση εποπτεία για τα γεύματα και κάποιες αναλύσεις που έχουν έχουν δρομολογηθεί, Την έχει ο ΕΟΔΥ, έχει συλλέξει κάποια γεύματα που είχαν μείνει, τα έχει στείλει σε αναλύσεις, οπότε περιμένουμε και εμείς τα αποτελέσματα.

Απλά αυτό που θα ήθελα να πω είναι ότι είχαμε πάει πριν από περίπου ένα χρόνο να ελέγξουμε αυτή την εταιρεία, η οποία την είχαμε δει ότι είναι μια αξιοπρεπής εταιρεία. Είχαμε κάνει και κάποιες συστάσεις για το τι θα μπορούσε να βελτιώσει.

Σε μία κατεύθυνση προτείνετε να τηρούνται οι θερμοκρασίες και πολύ περισσότερο να ελέγχονται οι θερμοκρασίες όταν παραδίδονται τα γεύματα με thermobox στα σχολεία. Αυτές ήταν οι συστάσεις δηλαδή που είχαμε πει, δεν ήταν δηλαδή μια εταιρεία, η εικόνα που είχαμε τότε τουλάχιστον, ότι είναι μια προβληματική. Τώρα βέβαια, από τότε μέχρι τώρα είναι ένας χρόνος”.